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熟成古酒 山吹10年(IWC2014銀メダル受賞酒)
熟成古酒 山吹10年(IWC2014銀メダル受賞酒)

日本酒だけがもつ、類い稀な特質「旨味《うまみ》」を、秋田の気候風土を生かし、細かなノウハウと長い時間をかけて引き出した、熟成古酒。
年ごとに異なる熟成古酒の特性を熟知した職人が、絶妙のバランスで複数年の熟成古酒をブレンドしました。
「熟成古酒 山吹10年」は、10年熟成酒をベースに最長20年物をブレンドした、煌めく琥珀色が美しいお酒です。
カラメルやカカオを思わせる香ばしい香りは、心を落ち着かせてくれるでしょう。濃厚な味わいの中に広がるシナモンやクローブのようなエキゾチックな甘い雰囲気は、
熟成による旨味ならではの福々しさがあります。程よく枯れた風合があり、海老や蟹といった甲殻類、脂の乗った肉料理とも美しく響き合います。
IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2014では銀メダルを受賞しました。
<熟成古酒 山吹10年>について
■酒別:清酒(熟成古酒)
■アルコ−ル度数:17.5度
■容量:720ml
■保存方法:未開封 冷暗所、開封後 冷暗所
適した温度、飲み方、味わい
冷酒、常温、ぬる燗、ロック、ソーダ割
おすすめの料理
海老、蟹、シェーブルチーズ
和食、中華、フレンチ、イタリアン
ギフトオプション

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